คาเฟ่ น็อคดาวน์

คาเฟ่ น็อคดาวน์ รุ่น JKS-07 จะใช้ทำเป็น คาเฟ่ หรือ ร้านกาแฟ ก็ดี สำหรับรุ่นนี้ขนาดเริ่มต้นอยู่ที่ 3×6 เมตร พื้นที่ด้านในรวม 18 ตารางเมตร ขนาดกำลังพอเหมาะพอเจาะ สามารถแยกเป็นส่วนของผู้ขาย 1.5 – 2 เมตร ใช้วางเคาน์เตอร์คิดเงินหรือทำเป็นส่วนครัวก็ได้ และพื้นที่ที่เหลือกว่า 4 เมตร ใช้วางโต๊ะกลมไซส์มินิได้ 4-5 ตัว รองรับลูกค้าได้มากกว่า 8 ท่าน หากพื้นที่ด้านในยังรับรองลูกค้าได้ไม่มากพอ ยังมีพื้นที่ด้านนอก 1.5*6 เมตร หรือ กว่า 9 ตารางเมตร รับลูกค้าได้อีก 2 โต๊ะด้วยกัน หากมีการจัดสรรดี ๆ ขนาดเท่านี้พอรับรองลูกค้าได้มากทีเดียว

สำหรับ JKS-07 เหมาะกับสตาร์ทอัพที่อยากเริ่มต้นธุรกิจ เปิดร้านค้า ร้านอาหาร ร้านกาแฟ แต่ยังไม่มีกลุ่มลูกค้า และ ไม่มีงบประมาณในการก่อสร้างร้านใหญ่ ร้านโต สามารถใช้ร้านค้าน็อคดาวน์ขนาดกลาง ๆ ก็รับลูกค้าได้จำนวนที่มากทีเดียว หากธุรกิจเป็นไปได้ด้วยดี ลูกค้าติดใจรสชาติ บริการ หรือแบรนด์ ค่อยขยับขยายก็ได้เช่นกัน